Stikkord her er: saftig, søt, proteinrik, mettende, enkelt, sunt og godt. Behøver jeg å si noe mer? Stikk og kjøp deg noen hekto med moreller og sett i gang bakingen. Jeg lover deg en søt og tilfredstillende smaksopplevelse. Om du er av dem som liker å kose deg med ‘ekte’ […]
Sunt, godt og veldig enkelt! I en travel hverdag er dette superaskt å slenge i sammen og middagen er på bordet i en fei – hvem liker vel ikke det? Det er ikke så altfor mange årene siden jeg oppdaget det å ha frukt i salaten. Eller, oppdaget og oppdaget, men […]
En sunn og proteinrik kake med søt jordbærsmak og et hint av nellik. Mmmm! Den er temmelig rask å lage, og egner seg både som frokost, lunsj, dessert og mellommåltid, i følge meg. Så high five til kaker du kan spise når som helst hele uka! Hva skulle man gjort […]
Kan jeg få friste deg med en ordentlig digg hamburger? Ah – jeg prøver uansett! Den burgeren her er lekende lett å smelle sammen. Jeg har prøvd meg på noen ulike varianter i løpet av årene, nå hørtes jeg kanskje gammel ut, men ja, poenget er hvert fall at jeg […]
Hipp, hurra for fredag og sol! La oss feire det med en is eller to – er du med? Jeg laget is med mango og sitron her om dagen, og den ble skikkelig frisk og god. Konsistensen ble litt sånn kremet sorbet-aktig. Nam, nam! Mulighetene er mange når det kommer […]
Lasagne slår sjelden feil, men i lengden kan det bli litt kjedelig med runde på runde med den klassiske tomatvarianten, synes nå jeg. Så her om dagen dro jeg fram kokkelua og prøvde meg på en hvit lasagne. Siden jeg velger å poste den her skjønner du sikkert at jeg […]
Sommeren er her og is vil vi ha! Å lage sin egen, hjemmelagde is er virkelig gjort på null komma niks. Også er det jo så mye sunnere – det liker jeg! For all del, jeg kommer nok til å kjøpe is i butikken i løpet av sommeren også, men […]
Altså, elsk på den kaka her! E L S K En frisk, lett og ikke altfor søt kake med akkurat passe kokossmak. Her brukte jeg enkelt og greit den sunne brownie fudge kaka mi som bunn, og jeg syns det funket veldig bra. Jeg droppet bare valnøttene. Er det forresten noen som […]
Miks litt frukt, og ut kommer det sjokoladepudding. Tada! Stort enklere enn dette blir det vel ikke? Enkel og sunn dessert gjort på null komma niks! Fin fordeling av karbohydrater, proteiner og fett er det også. En næringsrik sjokobombe som du absolutt burde unne deg nå og da 🙂 Jeg […]
Jeg er i utgangspunktet ikke noe spesielt begeistret for gelé. Det har jeg aldri vært, så vidt jeg kan huske. Men det funket fint når jeg blandet inn litt cottage cheese og kesam. Det ble en mer fromasj-lignende konsistens. Jeg foretrekker det en del mer enn sprettende glad gelé.. En […]
Siden jeg ble så fornøyd med ostekaka mi her om dagen (som ble fortært i løpet av to dager – hovedsakelig av meg) hadde jeg så lyst til å lage en ny en i går. Men jeg ville ikke lage akkurat den samme. Det er jo så moro å prøve […]
Jeg elsker cottage cheese og jeg elsker ostekake. Ostekake laget av cottage cheese kan da umulig slå feil, sant? Denne kaka kan jeg med glede fortelle deg består av et magert og proteinrikt fyll og en fiberrik bunn, så du må bare spise 1-2-3-4 stykker – jeg kommer ikke til […]
Gårsdagens morgenfriskis. Jeg lagde den dagen i forveien, slik at den sto og ventet på meg i kjøleskapet da jeg sto opp. Superkjekt! Jeg synes det er en veldig grei måte å sikre at både mini og jeg får i oss nok frukt og grønt i løpet av dagen. Mini er faktisk […]
Hei! Så hyggelig at du fant veien hit!
Mitt navn er Karoline Marberg og jeg er 35 år gammel. På denne bloggen deler jeg min lidenskap for sunn og enkel mat.
Håper du finner noe fristende :)
Les mer om meg her »