Hva er vel en helg uten litt baking? Vel, denne saken har jeg bakt to ganger i helgen. Jeg bommet litt på mengden søtning første gangen. Kan ikke være like heldig hver gang.. 😛 Men med riktige mengder ble det riktig så godt. Blåbærene gir et friskt innslag i de søte […]
Hei på dere! La meg dele gårsdagens pizzaeksperiment med dere. Selv synes jeg dette ble riktig så snadder. Resultatet er en slags krysning mellom kylling tikka masala og pizza. Jeg synes det er så artig å prøve nye kombinasjoner, som jeg har nevnt tidligere.. Det jeg stort sett lager fra det indiske kjøkken […]
Dette må være tidenes enkleste middag. Men selv om den er enkel, så synes jeg den er langt ifra kjedelig. Havre- og bananpannekake med et par skiver brunost – ah, det er himmel på jord det! At dette er sunt kan jeg nesten ikke fatte og begripe, men gledelig nok er det […]
Hei! Er det noen som har planer om å bake i helgen? Hvis du har det burde du gi disse myke, gode hornene en sjanse. Dette er superNAM! Jeg lover at enhver gjest/familiemedlem vil glise stort ved hver jafs 😉 Nei, nei.. så er ikke hornene helt sukkerfri, men litt sukker nå […]
Brr.. I dag har jeg vært ordentlig kald på jobb. Merker godt at høsten er her. Ikke at det plager meg altså, men det gjør at jeg drikker desto mer te, og i dag når jeg kom hjem fra jobben laget jeg meg en stor kopp chai latte. Jeg har […]
Ah, nam! Jeg vet egentlig ikke hva annet jeg skal si, så jeg sier bare N A M 😀 Denne ostekaken her har jeg laget med lavFODMAP i tankene. Ikke fordi jeg personlig sliter med magen, men fordi jeg vet mange gjør det, og da er det litt artig å komme […]
Pitapizza er en enkel middagsløsning vi tyr til rett som det er. Du kan enten lage dine egne pitabrød eller bruke ferdigkjøpte. Denne gangen var jeg så heldig å ha hjemmelagde pitabrød i fryseren, men det er slettes ikke alltid det blir hjemmelagde her i huset altså. Dersom du skulle […]
Liker kjeks jeg se, som du sikkert skjønner. Det står stadig vekk kjeks på benken i en glasskrukke her hos oss. Kjekt når lysten på noe godt melder seg 🙂 Jeg skal ikke si noe annet enn at kjeksen er aller best og på sitt sprøeste den dagen de blir […]
Her får du nok en ostekake i glass servert av meg. Det er jo så godt! I tillegg er det en superenkel dessert å lage. Krever minimalt med arbeid. Det tipper jeg mange kan like. Denne FUN-ostekaken inneholder, som du kanskje har gjettet, FUN Light saft. En enkel og litt […]
Hohoi! Vi startet faktisk uken med lasagne vi. Snakk om luksus! Ikke tar det spesielt lang tid å tilberede heller – kanskje 30 minutter. Noen synes kanskje det er lenge, men med tanke på at lasagnen står i ovnen 15 minutter av den tiden er det slettes ikke ille. Vi […]
Hei! Planer om å bake i helgen? Hva med å prøve disse? Snurrene er kanskje ikke de peneste på jord, men at de smakte godt, det kan jeg garantere deg! Selv om det er søt gjærdeig har jeg brukt litt grovt mel, slik at de skal bli litt mer mettende. […]
Muffins med peanøtt- og sjokoladesmak – trenger jeg å si noe mer? Du hører at det er godt, sant? 😛 Disse er saftige og fulle av fiber og proteiner, akkurat sånn som jeg liker det. Er du en ikke-proteinpulver bruker er det bare å erstatte det med mel av et eller […]
Jeg har totalt hang up på smoothies om dagen – spesielt til frokost. Ja, jeg vet sommeren er sånn høvelig over, men det har ikke påvirket smoothie-lagingen min, enda. Jeg har to nye favoritter. Denne jeg poster her og en med bringebær og lakris. Oppskriften på sistnevnte kommer etterhvert 🙂 […]
Pizza, igjen.. Vi er vel kanskje ikke de eneste som fort spiser pizza en gang i uka? Vi blir ikke lei, og i hvert fall ikke nå som jeg har begynt å eksperimentere som en helt. Har flere spennende pizzatoppingoppskrifter liggende på lager, bare sånn hvis du lurte liksom.. Den pizzaen her […]
Dette er raske saker å slenge i sammen, dere. Hva du velger å ha oppi eggeblandingen er helt opp til deg. Jeg varierer fra gang til gang og benytter meg av det jeg har tilgjengelig i kjøleskapet der og da. En grei måte å bli kvitt litt rester på også […]
Hei! Så hyggelig at du fant veien hit!
Mitt navn er Karoline Marberg og jeg er 35 år gammel. På denne bloggen deler jeg min lidenskap for sunn og enkel mat.
Håper du finner noe fristende :)
Les mer om meg her »