Hei! Kan jeg friste med laks til middag i dag? Hjemme hos oss har vi vært litt for dårlig på å spise fisk, men nå skal jeg for alvor ta tak i det og innføre en fiskedag i uka – må være realistisk å begynne i det små.. Så i går […]
Hei, og god mandag! Håper alle har hatt en fin helg og er klare for en ny uke 🙂 La oss starte mandagen med en skikkelig fargesprakende kjøleskapsgrøt a dere! Er ikke grøten pen? Fargen er grunn nok til å lage den her altså, at det i tillegg er sunt […]
Hei! Hva med å runde av helgen med pizza i bolleform? Det synes vi er en artig vri på den tradisjonelle pizzaen 🙂 Det er ikke så mye som skal til alltid for å gjøre middagen litt mer spennende. Mulig vi er litt barnslig, men en sier jo at forandring fryder, […]
Hei, og god fredag! Quesadilla på en fredag er vel midt i blinken? Dette kan jeg trygt anbefale som deilig kosemat! Det er i alle fall et veldig godt alternativ til Peppes pizza 😛 Ikke er det vanskelig å lage heller, så skyndt deg hjem, stek kjøttdeig og sleng i […]
Hei! Gårsdagens middag hjemme hos oss ble disse vaflene. Noen ganger bare frister det med noe av det søtere slaget. Valget sto mellom vafler og pannekaker, men vaflene vant loddtrekningen i går. Det ble litt sånn bruk-det-du-har-vafler. Jeg hadde noen plommer som skrek etter å bli spist opp, så da […]
Vil du ha oppskriften på et superenkelt, sunt, mettende, grovt og proteinrikt brød? I så fall, fortsett å scrolle deg nedover 🙂 Jeg er SÅ fornøyd med det brødet her. Det er ordentlig saftig og godt! Er du på utkikk etter et lett og luftig brød som ikke metter, er du desidert […]
Nok en helg fylt med oppussing er snart forbi.. Men utrolig nok har jeg også denne helgen klart å snike inn litt baking her og der. Lørdag morgen disket jeg opp med denne søtsaken. Ja, for er det lørdag, så er det lørdag. Da er det helt på sin plass å starte […]
Hei på deg! Jeg har tydeligvis begynt å putte bønner og linser inn i alt mulig rart i disse dager, men det er jo sunt og godt, så hvorfor ikke liksom 😛 Det blir spennende å se hvor de havner neste gang.. Knekkebrødene er superenkle å lage og inneholder svært få […]
Scones har blitt vår nye frokostgreie i helgene. Det er jo så godt! Og når det i tillegg er superraskt å slenge i sammen er valget temmelig enkelt for en sulten mage. Nystekte scones med masse digg pålegg, nytraktet kaffe og litt sjokolademelk i glasset – da snakker vi frokost da, […]
Tjoho, for en helg! Jeg har stått oppunder taklistene med nesa i maling hele helga, men jeg har prøvd å være litt på kjøkkenet for å lage ordentlig mat til dere også 🙂 Jeg har bakt både knekkebrød, brød og scones – oppskrifter kommer etterhvert! Men først, hva med å prøve […]
Hei, alle søte kakemonstre! Jeg slet litt med å finne ut hva jeg skulle kalle den her, så det ble enkelt og greit ‘proteinkake med sjokoladeglasur’. Men det navnet beskriver den ganske godt altså, for den inneholder nemlig en hel haug med proteiner. Kakebunnen er hovedsakelig laget av eggehviter, så jeg […]
Hei på deg! Jeg driver fortsatt med denne kjøleskapsgrøten jeg.. Forrige uke la jeg ut en oppskrift på smoothie med karamellsaus, og i går fikk jeg for meg at jeg måtte prøve denne sausen i en kjøleskapsgrøt også. Den dugde like bra der den altså 🙂 Bare prøv! Overnight oats […]
Nybakte scones til frokost er vel ikke å forakte? Litt luksus må vi unne oss i helgene! Om du ikke orker heving og gjærdeig, er scones et godt og sunt alternativ, og i tillegg mindre tidkrevende. Jeg toppet sconsene mine med parmesanost, timian og chiliflak og det ble skikkelig supergodt! Minnet […]
Her er min nye müslifavoritt. Den er bare så god! Jeg spiser denne til lunsj sammen med steviasøtet cottage cheese eller kesam hver dag nå. Lettvint, sunn og mettende lunsj! Lurer du på hvorfor jeg har skrevet proteinrik? Jeg kan gi deg noen stikkord: bokhvete og linser. Dette er matvarer […]
La meg bare starte med å si: PRØV DENNE! Denne smoothien her er rett og slett helt vilt god. Samboeren min var overbevist om at jeg hadde hatt vaniljeis i den. Kunne ikke fatte hvordan smoothien kunne bli så god uten. Det var nok den karamellsausen jeg hadde oppi som gjorde hele […]
Hei! Så hyggelig at du fant veien hit!
Mitt navn er Karoline Marberg og jeg er 35 år gammel. På denne bloggen deler jeg min lidenskap for sunn og enkel mat.
Håper du finner noe fristende :)
Les mer om meg her »