Recent Posts

Diverse proteinbakst, Frokost og lunsj

Sunne sjokoladelapper

Hei, og god morgen! Kan jeg friste med noen små, deilige sjokoladelapper til frokost? Du rekker kanskje ikke å lage disse nå, men lag de gjerne ikveld – de er like gode imorgen tidlig! I følge meg kan du hvertfall nyte disse til frokost med god samvittighet en helt vanlig […]

Frokost og lunsj

Kjøleskapsgrøt med gulrot

Hei! Her er oppskriften på kjøleskapsgrøten jeg postet på Instagram i går – den er altså så god! Riktignok er det ikke bare å blande sammen ingrediensene her. Jeg anbefaler deg å koke grøten først, sånn at gulrotbitene blir myke. Det er absolutt verdt det ekstra steget, for det blir […]

Dessert

Pannekaker med sitron & valmuefrø

Reklame Hei dere! Jeg har fått et spennende oppdrag – nemlig å være Cocosa-ambassadør 😀 Dette er superartig, og jeg gleder meg skikkelig til å bidra med oppskrifter på soma sine nettsider. Min første oppskrift er ute og du finner den her 🙂 Sjekk den ut! Prøv den gjerne også 😉 Håper […]

Sukkerfrie havrekjeks med sjokolade
Kjeks

Sukkerfrie havrekjeks med sjokoladebiter

Hei på deg 🙂 Og hei onsdag! Har du lyst på noe søtt som er av det sunnere slaget kan jeg virkelig anbefale deg å teste ut disse. Svært vanskelig å bare holde seg til en eller to.. Jeg snakker av erfaring.. I går når jeg skulle ta bilde av […]

Dessert

Sukkerfri, proteinrik is med sjokoladebiter

Hei, alle mann! Her kommer oppskriften som lovet. Gi meg gjerne en tilbakemelding om hva du synes 🙂 Håper alle har hatt en supersøndag! Chocolate chip protein ice cream (mellom 1-1,5 liter is) INGREDIENSER: 150 g banan, frossen 4 egg 300 g mager kesam (evt. kesam original/mager vaniljekesam) 2 dl […]

spinach smoothie
Kalde drikker

Proteinrik spinatsmoothie

Hei! Det er vel lite som kan kickstarte en mandag morgen like bra som en ordentlig grønn smoothie? Denne har blitt en ny favoritt hos meg! Supersunn, proteinrik og mettende smoothie på 1-2-3 🙂 Ps. Hvis noen skulle lure på hvorfor det er litt stille her inne om dagen er […]

Thai salad
Fugl, Salater

Thaisalat med kylling og peanøttsaus

God mandag! Hva med en enkel, men fantastisk god salat til middag i dag? Jeg digger den peanøttsausen jeg har brukt her! Kan også brukes i wok, dersom du vil ha en varm middag – det viktigste er at du prøver sausen 😉 Jeg lurte forresten også inn litt fetaost etter at bildene […]

Gingerbread pancakes
Dessert, Frokost og lunsj

Sunne pepperkake-pannekaker

Hei og hå! Hva med julete pannekaker til middag i dag? Disse smaker faktisk veldig likt pepperkake. Jeg kom nesten i julestemning der jeg satt og mumset i meg disse i går. Og gjett om restene er med meg på jobb i dag. Gleder meg til lunsj allerede 😀 Grove, […]

Healthy chicken pie
Fugl

Pai med kylling og kålrotbunn

Hei! Her kommer dagens middagstips fra meg 🙂 Pai er noe av det beste jeg vet, og jeg liker så godt at det kan varieres i det uendelige. Denne gangen prøvde jeg meg på en ny paibunn bestående av kålrot og havremel, og det ble megagodt! Du burde prøve det […]

Oatmeal chocolate scones
Frokost og lunsj

Sunne, grove scones med sjokolade
og kokos

Hei, og god mandag! Hvordan har dere det? I går var det jo farsdag, så da feiret vi med scones til frokost. Fantastisk start på en søndag 😀 Det er svært lite som slår rykende fersk bakst – i hvertfall på matfronten.. Scones er superkjapt å tilberede, og disse er sunne, […]

Healthy carrot cake
Kaker

Sunn gulrotkake med innslag av appelsin

Hei på deg, og god fredag! Siden det straks er helg og greier er det vel greit med litt kake? Jeg synes jeg hører et høyt ja i det fjerne 😉 Helgen er til for kos, men all kosen trenger ikke nødvendigvis å inneholde sukker. Den søte, saftige og friske […]

Oat squash bread
Frokost og lunsj

Grovt havre- og squashbrød

Grønt brød er kult vel? Jaaa 🙂 Jeg skal ikke lyve å si at dette er et lett og luftig brød, for det er det slettes ikke. Det er massive saker, men jeg kan garantere at det metter godt og er megasunt! Også er det selvfølgelig godt også da, men […]

Chocolate smoothie
Kalde drikker

Sunn, proteinrik sjokoladesmoothie

Kan jeg friste med denne? Jeg lagde smoothien som en ettermiddagssnacks på fredag, og jeg kan bekrefte at den falt i smak hos både store og små. Vi pleier å lage middag i åttetiden på fredager, så da er det kjekt med en god dose smoothie like etter jobb og barnehage, […]