Hei, mandag og ny uke 🙂

Jeg startet dagen med disse superenkle pannekakene. Røra er slengt i sammen i en fei og pannekakene holder meg mett lenge. To ting jeg synes er veldig fint når det kommer til frokost.

Enkle havrepannekaker
(2 porsjoner – ca. 4 pannekaker)

INGREDIENSER:
4 egg
100 g havregryn, lettkokte
1 scoop vaniljeprotein
1/2 ts bakepulver
En klype salt
ca. 1 dl vann

Ønsker du tykke, små pannekaker dropper du vannet.

SLIK GJØR DU:
Ha alle ingrediensene i en blender eller stavmikser og kjør til du har en jevn røre.

Stek pannekaker i litt smør på medium-høy varme.

Spis pannekakene som de er, eller f.eks med cottage cheese/kesam, syltetøy og noen bær, eller bare helt enkelt et dryss med sukrin gold.

Håper det smaker ♥

– Karoline –