Surdeig

Surdeig

Grovt surdeigs-grytebrød

Hei! Jeg fortsetter ferden med surdeigen.. For dette har nemlig blitt et fast innslag i hverdagen vår. Vet ikke helt om alle parter har vært fornøyd med det hele veien, for jeg skal innrømme at det har blitt litt prøving og feiling. Noen brød har ikke hevet seg, noen har […]

Surdeig

Grove surdeigsrundstykker med havre

På tide med en ny oppskrift dere 🙂 Etter at baby nummer 3 (!) meldte sin ankomst har jeg endelig turt å prøve meg på surdeigsbakst! Jeg har lenge vært nysgjerrig, men den “skumle” surdeigsstarteren har fått meg til å holde litt avstand. Men når jeg plutselig kom over en […]