Kjøtt

Fylt paprika med bulgur og karbonadeideig
Kjøtt

Fylt paprika med bulgur og karbonadedeig

Mmm – dette var godt skal jeg si deg! Fylt paprika er kjempelett å lage, men samtidig ser det ganske fancy ut. Sunt og godt er det også! Jeg syns det er kjempegodt med stekt, myk paprika. Samboeren var ikke hundre prosent enig. For hans del ble det litt for […]

Tacolasagne
Kjøtt

Taco- og lompelasagne

Gårsdagens fredagstaco ble servert på denne måten. Ja, vi er av dem som faktisk spiser taco så og si hver fredag, og som oftest blir den på den ‘vanlige’ måten hvor vi fyller hver vår lompe med det vi vil. Men etter altfor mange fredager med denne type taco har […]

Quiche
Kjøtt

Quiche med masse kjøtt – en sunn variant

Jeg er klar over at denne paien ikke minner så mye om en quiche. For at den skulle gjort det burde jeg nok hatt litt mer eggeblanding til den kjøttmengden jeg brukte, men shit au. Det gjorde ingen verdens ting med tanke på smaken. Det var godt! Faktisk så godt […]

Moroccan meatballs in tomato sauce
Kjøtt

Moroccan meatballs in spicy tomato sauce

Som jeg tidligere har nevnt er jeg glad i smakssterk mat, spesielt til middag. I det marokkanske kjøkken benyttes en del krydder som ikke er så vanlig å bruke i norsk mat. Slik som for eksempel spisskummen, kanel, ingefær, nellik, fennikel.. for å nevne noe. Disse krydderne gir en annerledes […]

sweet potato shepard's pie
Kjøtt

Flavorful Shepard’s pie with sweet potato

Hallo i luken! Dette var middag som ble servert her hjemme i går. Shepard’s pie med søtpotet og svinestrimler. Jeg har laget denne retten to ganger før, men da har jeg brukt blomkål og karbonadedeig i stedet for søtpotet og svinestrimler. Jeg kan erklære at begge deler smaker helt utsøkt. […]

Easy casserole with minced meat and rice
Kjøtt

Easy casserole with minced meat and rice

Denne retten lagde jeg da jeg hadde besøk i går, og den ble godkjent av begge to, så da tenker jeg det er trygt å dele den her på bloggen. Lille snuppa mi likte det også, så dette er en rett for hele familien, både store og små. Du må for […]

Couscoussalat med svinestrimler
Kjøtt

Tomatcouscous med svinestrimler

Hei på deg! Har du lyst på noe godt og sunt til middag? Retten jeg skal by på inneholder få ingredienser og er temmelig rask å lage – perfekt hverdagsmat! Det er første gang jeg har lagd den retten her, så var litt spent på hvordan resultatet ville bli mens jeg […]