Author: Karoline

Dessert, Frokost og lunsj, Kaker

Ovnsbakt eplekakegrøt

Hei på deg! Eplekake til frokost? Oh yes, sier nå jeg! Altså, denne er så god! Saftig, søt og deilig mettende. I tillegg er den slengt i sammen på bare 5 minutter. Sånt liker i allefall jeg 😀 Lag denne i kveld, så har du en helt nydelig frokost imorgen […]

Diverse proteinbakst, Frokost og lunsj

Grove scones med søtpotet

Hallo 🙂 Her har du nydelige scones som passer utmerket i matpakka. De er grove, mettende med en deilig søtsmak – mmnam! Aller, aller best er de selvfølgelig dagen de blir bakt. Da er utsiden nemlig knasende sprø, men de smaker fortsatt like godt dagene derpå. Oppbevar de gjerne i […]

Diverse proteinbakst, Frokost og lunsj

Sunne sjokoladelapper

Hei, og god morgen! Kan jeg friste med noen små, deilige sjokoladelapper til frokost? Du rekker kanskje ikke å lage disse nå, men lag de gjerne ikveld – de er like gode imorgen tidlig! I følge meg kan du hvertfall nyte disse til frokost med god samvittighet en helt vanlig […]

Frokost og lunsj

Kjøleskapsgrøt med gulrot

Hei! Her er oppskriften på kjøleskapsgrøten jeg postet på Instagram i går – den er altså så god! Riktignok er det ikke bare å blande sammen ingrediensene her. Jeg anbefaler deg å koke grøten først, sånn at gulrotbitene blir myke. Det er absolutt verdt det ekstra steget, for det blir […]

Dessert

Pannekaker med sitron & valmuefrø

Reklame Hei dere! Jeg har fått et spennende oppdrag – nemlig å være Cocosa-ambassadør 😀 Dette er superartig, og jeg gleder meg skikkelig til å bidra med oppskrifter på soma sine nettsider. Min første oppskrift er ute og du finner den her 🙂 Sjekk den ut! Prøv den gjerne også 😉 Håper […]

Sukkerfrie havrekjeks med sjokolade
Kjeks

Sukkerfrie havrekjeks med sjokoladebiter

Hei på deg 🙂 Og hei onsdag! Har du lyst på noe søtt som er av det sunnere slaget kan jeg virkelig anbefale deg å teste ut disse. Svært vanskelig å bare holde seg til en eller to.. Jeg snakker av erfaring.. I går når jeg skulle ta bilde av […]

Dessert

Sukkerfri, proteinrik is med sjokoladebiter

Hei, alle mann! Her kommer oppskriften som lovet. Gi meg gjerne en tilbakemelding om hva du synes 🙂 Håper alle har hatt en supersøndag! Chocolate chip protein ice cream (mellom 1-1,5 liter is) INGREDIENSER: 150 g banan, frossen 4 egg 300 g mager kesam (evt. kesam original/mager vaniljekesam) 2 dl […]

spinach smoothie
Kalde drikker

Proteinrik spinatsmoothie

Hei! Det er vel lite som kan kickstarte en mandag morgen like bra som en ordentlig grønn smoothie? Denne har blitt en ny favoritt hos meg! Supersunn, proteinrik og mettende smoothie på 1-2-3 🙂 Ps. Hvis noen skulle lure på hvorfor det er litt stille her inne om dagen er […]

Thai salad
Fugl, Salater

Thaisalat med kylling og peanøttsaus

God mandag! Hva med en enkel, men fantastisk god salat til middag i dag? Jeg digger den peanøttsausen jeg har brukt her! Kan også brukes i wok, dersom du vil ha en varm middag – det viktigste er at du prøver sausen 😉 Jeg lurte forresten også inn litt fetaost etter at bildene […]

Gingerbread pancakes
Dessert, Frokost og lunsj

Sunne pepperkake-pannekaker

Hei og hå! Hva med julete pannekaker til middag i dag? Disse smaker faktisk veldig likt pepperkake. Jeg kom nesten i julestemning der jeg satt og mumset i meg disse i går. Og gjett om restene er med meg på jobb i dag. Gleder meg til lunsj allerede 😀 Grove, […]

Healthy chicken pie
Fugl

Pai med kylling og kålrotbunn

Hei! Her kommer dagens middagstips fra meg 🙂 Pai er noe av det beste jeg vet, og jeg liker så godt at det kan varieres i det uendelige. Denne gangen prøvde jeg meg på en ny paibunn bestående av kålrot og havremel, og det ble megagodt! Du burde prøve det […]