Author: Karoline

coconut curry salmon
Sjømat

Laks i karri og kokosmelk

Hei! Her kommer jeg med et lite middagstips. Dette er kanskje ikke en rett de fleste forbinder med kos, og i påsken er det vel nettopp kos og påskeegg som står på agendaen. Men jeg deler den likevel, så kan du jo teste den ut etter påskeferien om du synes […]

Warm apple smoothie
Varme drikker

Varm eplepai smoothie

Hei! I dag tenkte jeg å komme med en oppskrift på en litt annen smoothievariant. Du har sikkert prøvd en rekke kalde smoothier, men hvorfor ikke prøve en varm variant? Denne er søt og syrlig og minner egentlig ganske mye om eplepai. Hvis du vil ha den mer mettende kan […]

Buns filled with chocolate and almonds
Søt gjærdeig

Buns filled with chocolate and almonds

Hei! Liker du også gjærbakst? Jeg absolutt elsker det, så i dag klinket jeg til med sjokolade- og mandelsnurrer. Vanligvis lager jeg gjærbakst på den tradisjonelle måten med sukker og hvetemel, men i dag fikk jeg lyst til å lage en sunnere variant. Jeg har egentlig hatt for meg at […]

Healthy sweet potato cake
Kaker

Søtpotetkake formet som en halvmåne

Her er altså kaken jeg lagde tidligere i dag. Sukkerfri, næringsrik og veldig mettende! Jeg har allerede slengt i meg to store stykker, så nå skal jeg spare resten til frokost i morgen. Hos oss er det helt lov å spise kake til frokost når den er sunn. Den inneholder jo […]

Healthy waffle with apples
Dessert, Frokost og lunsj

Sunne vafler med revet eple

//Ingredients in english at the bottom of the post// Hei! Jeg stikker bare innom for å dele en helt fantastisk god oppskrift på sunne vafler med dere. Mange fikk vel med seg at det var den store vaffeldagen i går? Det gjorde i alle fall jeg, så vafler ble det her […]

Easy casserole with minced meat and rice
Kjøtt

Easy casserole with minced meat and rice

Denne retten lagde jeg da jeg hadde besøk i går, og den ble godkjent av begge to, så da tenker jeg det er trygt å dele den her på bloggen. Lille snuppa mi likte det også, så dette er en rett for hele familien, både store og små. Du må for […]

Couscoussalat med svinestrimler
Kjøtt

Tomatcouscous med svinestrimler

Hei på deg! Har du lyst på noe godt og sunt til middag? Retten jeg skal by på inneholder få ingredienser og er temmelig rask å lage – perfekt hverdagsmat! Det er første gang jeg har lagd den retten her, så var litt spent på hvordan resultatet ville bli mens jeg […]

Healthy & super moist apple cake
Kaker

Saftig og sunn eplekake

Hei på deg! Jeg er tydeligvis i bakehjørnet for tiden, for i går lagde jeg eplekake. Det ble en utrolig saftig og god eplekake med masse sunne ingredienser. Det er jo helt tipp topp, spør du meg! Jeg blir så fornøyd når resultatet faktisk blir spiselig og minner veldig om […]

Strawberry oatmeal smoothie
Kalde drikker

Strawberry oatmeal smoothie

God onsdagskveld! Smoothiesesongen er i full gang her i gården, og i dag lagde jeg en forfriskende jordbærsmoothie til meg og mini til lunsj. Friskt, raskt, sunt og godt. Tipptopp lunsj til liten og stor! Til smoothien trenger du: 300 gram jordbær 1/2 banan 60 gram havregryn 150 gram kesam […]

Mango avocado smoothie
Kalde drikker

Mango avocado smoothie

Kan jeg friste med en smoothie? I dag hadde jeg lyst til å lage noe nytt til lunsj. Eller, nytt og nytt fru Blom, har da lagd smoothie før, men ikke med mango og avokado. Så litt nytt var det jo. Denne er frisk og akkurat passe søt. I tillegg […]

Frokost og lunsj

Cute breakfast idea for kids

Min lille frøken er ikke alltid like interessert i frokost, så i dag bestemte jeg meg for å prøve noe nytt. Jeg gikk for overnight oats pyntet med kaniner. Hvis ikke det får enhver småttis interessert, blir i alle fall jeg overrasket. Da jeg var liten og var i barnebursdag, […]

Ukategorisert

Hvorfor ikke?

Erru helt gærn a jente!? Ja, det var det jeg tenkte da jeg begynte å vurdere om jeg skulle opprette en blogg. Det finnes jo et hav av blogger der ute, så hvorfor gidde? Jeg har aldri i min historie vurdert det en gang, helt til jeg ble mamma. Etter alle […]