Sommeren er her og is vil vi ha! Å lage sin egen, hjemmelagde is er virkelig gjort på null komma niks. Også er det jo så mye sunnere – det liker jeg! For all del, jeg kommer nok til å kjøpe is i butikken i løpet av sommeren også, men […]
Hei på deg! Her har du noen enkle, sunnifiserte banoffee-paier med smak av karamell og banan. Dette er superenkelt å lage! Og veldig godt ved siden av kaffekoppen. Paibunnene kan du fylle med mye annet rart også – her er det bare å slippe fantasien løs! Jeg synes hvert fall det […]
Altså, elsk på den kaka her! E L S K En frisk, lett og ikke altfor søt kake med akkurat passe kokossmak. Her brukte jeg enkelt og greit den sunne brownie fudge kaka mi som bunn, og jeg syns det funket veldig bra. Jeg droppet bare valnøttene. Er det forresten noen som […]
Miks litt frukt, og ut kommer det sjokoladepudding. Tada! Stort enklere enn dette blir det vel ikke? Enkel og sunn dessert gjort på null komma niks! Fin fordeling av karbohydrater, proteiner og fett er det også. En næringsrik sjokobombe som du absolutt burde unne deg nå og da 🙂 Jeg […]
Denne ostekaka er desidert min favoritt av de jeg har laget til nå. Sjokolade er farlig greier altså! Ostefyllet i denne kaka minner egentlig litt om sjokolademousse. Skikkelig nammis! Jeg sto nettopp ved kjøkkenbenken og mumset i meg som om jeg var helt utsulta. Startet ganske uskyldig med et stykke, […]
Jeg innrømmer at den kaka her ikke ser superspenstig ut, men den smaker faktisk himmelsk. Så selv om den ser litt kjip ut bør du absolutt prøve den før du gjør deg opp en mening. Den har en søt, karamell-aktig smak som er en fryd for ganen. Jeg overdriver faktisk […]
Jeg er i utgangspunktet ikke noe spesielt begeistret for gelé. Det har jeg aldri vært, så vidt jeg kan huske. Men det funket fint når jeg blandet inn litt cottage cheese og kesam. Det ble en mer fromasj-lignende konsistens. Jeg foretrekker det en del mer enn sprettende glad gelé.. En […]
Selv om jeg gjerne skulle hatt sjokolade i alt skjønner jeg at det ikke er helt sunt og fornuftig, så denne gangen falt valget på noen søte, små jordbær. Absolutt et velfungerende alternativ, spør du meg. Grove, søte og knasende kjeksbiter med mye tyggemotstand – det liker jeg! Disse kjeksbitene […]
Ah – mums! Denne kaka er en deilig krysning mellom brownies og fudge. Den er supersaftig og søt, OG helt uten smør og olje! Ikke at det er noe krise med litt av det ene eller andre, men uten disse kaloribombene kan man jo unna seg enda mer. Du kan godt […]
Disse små kjeksbitene må du prøve, må! Jeg fatter fortsatt ikke at disse er sunne og uten sukker, for dem smaker som noe veldig usunt jeg kunne ha funnet i butikken. Jeg slet med ikke å slenge i meg hele bønsjen da dem var ferdig i går. Heldigvis har jeg […]
Det høres kanskje ikke så fristende ut, men jeg lover deg at det smaker. Du kan gjerne utelate blåbærene om det blir helt feil for deg, men fisken – oh no! Den må du bare prøve. Alle liker vel nuggets? Jeg digger hvert fall konsistensen! Selv om jeg har fiskenuggetsene […]
Her har du en rask og enkel hjemmelaget frokostblanding som jeg spesielt tror vil falle i smak hos de minste. Uten sukker og med masse fiber. Server med melk, yoghurt/kesam og frukt, så har du en aller tiders frokost. Det er også lov å ta seg en håndfull nå og da […]
Er det fler enn meg som digger disse små, runde og hule brødene? Pitabrød er noe vi fort kan spise flere ganger i uken. Det er så lettvint, kan brukes til omtrent alt, og det smaker alltid godt. Bak flere i slengen og frys dem ned, så har du pitabrød […]
Mmm – dette var godt skal jeg si deg! Fylt paprika er kjempelett å lage, men samtidig ser det ganske fancy ut. Sunt og godt er det også! Jeg syns det er kjempegodt med stekt, myk paprika. Samboeren var ikke hundre prosent enig. For hans del ble det litt for […]
Gjærbakst, gjærbakst, gjærbakst som jeg liker deg! Det begynner antageligvis å synes på bloggen. Men det fins jo ikke noe så godt som rykende fersk bakst. I går koste vi oss både med pestobrød og kringle. Fikk fylt på med karbohydrater kan du si, men det var jo hovedsakelig av […]
Hei! Så hyggelig at du fant veien hit!
Mitt navn er Karoline Marberg og jeg er 35 år gammel. På denne bloggen deler jeg min lidenskap for sunn og enkel mat.
Håper du finner noe fristende :)
Les mer om meg her »