Vel, det ser kanskje ut som jeg har slengt en haug med eggerøre over salaten, men det er ikke tilfellet altså, selv om jeg tror det kunne vært godt også. Dette er grillet kylling med en slags karridressing. Nam! Rask og lett middag var noe jeg trengte i dag etter […]
Er det et måltid jeg setter pris på at tilberedes i en fei, så er det frokost. Både fordi jeg som regel er skrubbsulten når jeg står opp og fordi jeg sjelden har ork til noe veldig tidkrevende så tidlig på morgenkvisten. Jeg regner med jeg ikke er den eneste? […]
I dag har jeg bakt focaccia med jordbær og sjokolade – en søt variant altså. Eller kanskje vi skal kalle det bollebake? Uansett hva vi velger å kalle det var det ordentlig godt hvert fall! Deigen krever lite elting, så det er veldig lite utfordrende å lage. Når deigen er ferdighevet er det […]
Dette her burde du virkelig prøve! Tomatene smaker himmelsk – jeg gjentar, himmelsk! Dette er en oppskrift jeg fant i bladet KKspis. Eneste endringen jeg gjorde var å bruke mindre olje. I bladet jeg fant oppskriften var tomatene brukt i en salat med mozzarella og mandler, men jeg brukte de som tilbehør […]
Ops! Nok et bananbrød fra denne kanten. Det er i grunn ganske likt det forrige bananbrødet jeg la ut, men denne gangen inkluderte jeg litt peanøttsmør – det er jo så farlig godt! Dog er det ikke kalorifattig, men du orker neppe å spise hele brødet selv, så det er ingenting […]
Det er ikke til å legge skjul på at jeg er flittig bruker av vaffeljernet mitt – det får kjørt seg jevnt og trutt. Sandwichvafler er suveren nistemat og vil garantert falle i smak hos både store og små. Her om dagen da vi satte snuten mot Lofoten hadde jeg laget […]
Dette var i grunn veldig raskt å slenge i sammen. Jeg hadde hjemmelaget müsli stående på kjøkkenbenken, så det var bare å mikse sammen ostemassen, fylle opp 3-4 glass og så smukk inn i kjøleskapet med dem. Du må ikke på død og liv bruke hjemmelaget müsli. Kan kjøpe ferdig i butikken også, […]
Hei og hå! Hva med laks til middag? Laks er godt, men med denne marinaden blir laks superduper godt! Hvis du synes det høres rart ut med noe søtt til fisken er du bare nødt til å prøve det så du skjønner hva jeg snakker om. Hva du velger å ha […]
Er du klar for en ny runde med hjemmelagde kjeksbiter? Jeg får ikke nok av disse. Kan spise og spise og spise. Også kombinert med melk. Ahh, det er ren og skjær nytelse! Vi bruker disse kjeksbitene som frokostblanding. Har de i en bolle og heller over melk. Det anbefales […]
Det lille superfrøet kalt chiafrø har vel de fleste fått med seg til nå? Dersom dette mot formodning skal ha gått deg hus forbi må du ikke fortvile, for du overlever faktisk uten.. Men, dersom du har lyst til å spise dessertlignende puddinger til frokost burde du absolutt se å gå […]
Søtt, spicy og syrlig – en deilig, forfriskende smoothie som sparker litt ifra seg. Jeg nøt denne på balkongen i strålende solskinn i går ettermiddag, men du er på ingen måte avhengig av fint vær for å lage deg denne. Denne smoothien gir deg en energiboost på en hvilken som helst […]
God morgen! Hva med omelett til frokost? Jeg lager egentlig omelett ganske sjelden, noe jeg ikke helt skjønner, for hver gang jeg lager det tenker jeg at det er overraskende godt og at jeg burde lage det oftere.. For meg er det ikke helt nytt å bruke vaffeljernet til noe […]
Nam, nam, nam! Hva tenker du om å starte dagen med en søt, saftig bananbrødskive og en kopp kaffe? Jeg mener at det bare skulle mangle – såpass fortjener vi 🙂 Dette brødet tipper jeg faller i smak hos både store og små. Egentlig så er det vel mer kake enn […]
Hvis det verken ble tacofredag eller tacolørdag foreslår jeg tacosøndag! Som nevnt tidligere spiser vi taco så og si hver helg – blir tydeligvis aldri lei tacosmaken.. Men jeg synes dog det er litt artig å variere måten det blir servert på. Så denne helgen ble det denne variasjonen: tacopai, tacokake eller tacotårn […]
Disse superenkle, men digge kjøttbollene er definitivt midtpunktet i den retten her. Spaghettien og tomatsausen er bare med som støttespillere. Spaghetti og kjøttboller ser fort litt mer fancy ut enn spaghetti og kjøttdeig. Er du ikke enig? For meg kan det være grunn nok til å velge det ene framfor […]
Hei! Så hyggelig at du fant veien hit!
Mitt navn er Karoline Marberg og jeg er 35 år gammel. På denne bloggen deler jeg min lidenskap for sunn og enkel mat.
Håper du finner noe fristende :)
Les mer om meg her »