Hei på dere!

Når du er sulten på kvelden og fysen på noe godt, hva lager du deg da? Jeg har i det siste fått fullstendig dilla på smoothiebowl toppet med en proteinbar – er så godt! At det i tillegg er sunt er nesten ikke til å tro. Jeg liker å bruke grønnsaker i smoothien for å gjøre den enda litt sunnere, enn hvis man kun bruker frukt og bær. Du burde prøve det – godt for kroppen og magen! Mine favoritter er frossen brokkoli og baby gulrot 🙂

Grønnsaker i smoothien er forresten en veldig kjekk måte å få i barna (og samboer) mer grønt. Det de ikke vet har de ikke vondt av 😉

Power smoothie med bringebær & blåbær
(1 porsjon)

INGREDIENSER:
80 g bringebær, frosne
40 g blåbær, frosne
1/2 banan, frossen
100 g frossen baby gulrot
1 scoop sjokoladeprotein
120 g soyayoghurt med kokos (evt. mager vaniljekesam/cottage cheese)
Noen dråper karamellstevia
1 ss Udo´s Choice (kan sløyfes)
ca. 2 dl vann (kommer an på hvor tykk du ønsker den)
Topping: 1 atkinsbar cookies & cream + blåbær

SLIK GJØR DU:
Ha alle ingrediensene, unntatt toppingen, i en blender. Kjør til du har en jevn masse. Fyll opp en skål og topp med det du ønsker – kan virkelig anbefale en liten atkinsbar, sååå godt ♥

Ha en god dag!

– Karoline –