Hipp, hurra for fredag og sol! La oss feire det med en is eller to – er du med?
Jeg laget is med mango og sitron her om dagen, og den ble skikkelig frisk og god. Konsistensen ble litt sånn kremet sorbet-aktig. Nam, nam! Mulighetene er mange når det kommer til å lage is. Det er i grunn bare å finne fram frukt og yoghurt og du er veldig nærme å sitte med en is hånda. Simple as that!
Dersom du ennå ikke har isformer i skapet anbefaler jeg deg virkelig å gå til anskaffelse av det. Kjekt å ha sunn is liggende i fryseren på varme sommerdager – ja, la oss håpe det blir mange av dem!
Mango popsicle with a touch of lemon
INGREDIENSER:
1 mango
1 sitron, saften
1 boks mager kesam
2 scoops proteinpulver m/vaniljesmak
5-6 dråper steviadråper m/vaniljesmak
1/4-1/2 ts steviapulver, smak deg gjerne fram
SLIK GJØR DU:
◊ Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til du har en jevn masse. Ha det over i isformer og sett i fryseren til de er frosne (gjerne over natten).
Hipp hipp hurra for is, sol og sommer!!
Åh, det frister veldig! Har du forslag til hva kan jeg bytte ut proteinpulver med?
Tror du fint kan droppe proteinpulveret, men da ville kanskje jeg hatt i litt ekstra søtning av et eller annet slag 🙂 Ellers kan du jo prøve å bruke vaniljekesam i stedet for vanlig kesam?