Hallais! Har du en fin dag? Det håper jeg 🙂

Den enkle sandwichen her, som jeg postet et bilde av på Instagram for noen dager siden, fant overraskende mange interessant – det synes jeg er skikkelig artig 😀 Å lage sunn og god sandwich hjemme er veldig enkelt. Du trenger et sunt og mettende brød, deilig pålegg og et vaffeljern (evt. et sandwichgrill). That’s it! Jeg skal være mer spesifikk altså – bare scroll deg nedover 🙂

Sunn, hjemmelaget sandwich med ost & skinke
(1-2 porsjoner)

INGREDIENSER:
4 skiver brød (f.eks. dette eller dette)
Kyllingpålegg
Gulost
Tomat
Agurk
Salt og pepper

Dressing:
4 ts kesam original
2 ts grønn pesto

SLIK GJØR DU:
Toast brødskivene. Bland sammen dressingen og skjær opp grønnsakene.

Smør først et lag pestodressing på brødskivene du skal ha i bunnen. Legg deretter på et lag med agurk og tomat. Kvern over litt salt og pepper før du fortsetter med et lag kyllingpålegg og til slutt ost. Smør dressing på de to siste brødskivene og legg på toppen. Da gjenstår det bare å gape høyt, tygge godt og nyyyte!

Server en enkel, grønn salat ved siden, hvis ønskelig.

Håper det faller i smak ♥

– Karoline –